Сибиряки объяснили, как с годами менялись новогодние традиции в столице Сибири и по всей стране.
Жители Новосибирска вспомнили, как отмечали Новый год во времена СССР и в 90-е годы.
Стоит упомянуть, что в первые десятилетия 20 века не было принято праздновать Новый год, поскольку этот праздник считался буржуазным пережитком. Даже запрещали устраивать новогодние ёлки.
В 1935 году в Харькове организовали первую ёлку для детей, а в 1937 году установили первую кремлёвскую ёлку. Дед Мороз и Снегурочка стали неотъемлемой частью празднования. Люди стали активно отмечать наступление следующего года, ходить на танцы и делать утренники для малышей.
Пенсионерки вспоминают, как принимали участие в конкурсе на лучший самодельный костюм. Для них играли на гармошке парни, девушки плясали. 75-летняя сибирячка Валентина считает, что в то время Новый год был по-настоящему семейным праздником.
«Делали игрушки – снежинки из бумажек. Какие-то из ваты были еще игрушки, красиво посыпанные блестками. (…) Но я не помню, чтобы были гирлянды. От елки исходил запах, все казалось радостным, прекрасным и удивительным», – сказала НГС Валентина.
Гости к ним заходили со словами «Сею, вею, посеваю, с Новым годом поздравляю!» и сыпали пшеницу. Отмечающие угощались конфетами. Пенсионерка до сих пор радуется в Новый год и понимает, что у молодёжи тоже есть свои радости в этот праздник.
Другая сибирячка Надежда вспомнила, как участвовала в новогодних мероприятиях, когда была молодой. То есть в 60-70-е годы. Тогда с мужем она уходила по гостям, отмечали шумно, сразу собиралось по шесть-восемь пар. Традиционные салаты никто не делал, к столу несли то, что чем были богаты.
Часто люди ели соленья, пельмени, нарезочки. Гости пели под гитару, устраивали забавные выходки. Однажды она с подругой нарядилась в цыганскую одежду, чтобы ходить по квартирам и всех смешить.
Елена из Новосибирска говорит, что в 70-е была ребёнком, оставалась с братом и бабушкой, пока родители веселились в гостях. Они ели мандарины, манты, пироги, пельмени, конфеты. Перед сном дети смотрели «Мелодии и ритмы зарубежной эстрады». Потом она уже праздновала с друзьями, в 80-е на столах стали появляться традиционные салаты «Оливье», «Мимоза», «Селёдка под шубой».
Фото: Elena Mayorova/Globallookpress
Часто для детей устраивали ёлку на площади Ленина, для них делали снежные лабиринты и место, где транслировали мультики.
В 1990-е годы стали запускать фейерверки и дарить подарки. В семье Оксаны стали лепить «счастливые пельмени», а у мужской половины семьи возникла новая традиция – ходить в баню, а потом прыгать в снег.
Некоторые стали готовить гуся с яблоком, запекать курицу в собственном соку в духовке. Из напитков были разбавленный спирт «Рояль», водка, вино «Душа Монаха», бальзам, без алкоголя – порошковые напитки «Юпи», «Зуко» и «Инвайт».
В 2000-е годы прилавки и в холодильники пополнились продуктами, хозяйки учились новым рецептам. На Новый год покупали детское шампанское и соки.
Уважаемые читатели Царьграда!
Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:
«ВКонтакте», «Телеграм», «Дзен».
Если вам есть чем поделиться с редакцией «Царьград Новосибирск», присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv
